close

09.jpg

 

我是一個愛吃拉麵的人,不過沒有辦法接受正統的日式拉麵

因為正統的日式拉麵的湯頭都是鹹的要死

聽說是因為日本人是不喝湯的關係,又要麵的味道很足夠,所以會故意把湯頭弄得很鹹

這樣麵才會夠味

但是,我也不怎麼愛吃台式的拉麵,我覺得根本就是台灣湯麵改一下麵條而已

這一次剛好有這樣的機會可以吃看看拉麵

所以就給他換下去啦!

 

這邊的拉麵價格不貴,比起那幾間動輒160起跳的拉麵來說

這邊的價位親民多了

01.jpg

 

 

 

 

點完餐以後,又到了隨手拍拍的時間啦

店門口的電動門上頭

清清楚楚的貼上了御札的名號

過路的時候,也會多看兩眼咧!

02.jpg

 

 

 

裡面的佈置很簡單

紅色的壁紙搭配上這個滾金邊的燈具

讓裡面的氣氛感覺還挺輕鬆的

不過沒有一般的拉麵店的那麼多的日式擺飾

忽然有那麼一點點的不習慣XD

03.jpg

 

 

 

在櫃檯上面,有店家的一些小小擺飾

當然也包括了名片啦

有別於一般的店家都是擺上一支手會晃的招財貓

這邊用的是這種水晶的招財貓

也是別有一番風味的咧!

04.jpg

 

 

 

在按普的邊邊,讓我看到了這一隻歐洲風的擺飾

看來...這邊的老闆是人在曹營心在漢阿!

05.jpg

 

 

 

好啦,在過來就是正式上菜啦!

來到拉麵店怎麼可以不點拉麵咧!

不過如果點一般的大骨阿、味噌阿~~怎麼會符合愛吃鬼冒險精神咧!

所以今天點一個不一樣的御札麻辣拉麵

這邊的湯沒有給的很多,但是還是淹過了麵條

裡面有滿滿的料,當然麻辣必有的木耳也是一起煮在湯頭裡面

還有包括:叉燒、溫泉蛋等等的配料

首先一定要說一下湯頭,這邊的麻辣湯頭,剛入喉的時候

只覺得一些麻麻的味道跟中藥的香氣

但是越喝越辣的特性,讓我吃到最後一把眼淚一把鼻涕的

不過,因為實在太好喝了,所以還是把這一碗吃個精光!

06.jpg

 

 

 

再來,麵條的部份,其實我一直偏愛比較有嚼勁的粗麵

但是這一種粗麵條比較難入味一下,所以很少吃到好吃的

但是既然出來乍到的,還是要挑戰一下

在點餐的時候,老闆也很貼心的詢問:因為拍照的關係,所以是不是要把麵條煮的稍微硬一些,這樣拍完才不會整個軟掉

而麵條也沒有讓我失望

就算是拍完照了,泡了一陣子的湯汁

整個麵條還是保持著Q度,且湯汁有吃進去麵條裡面

完全不會有麵湯分離的情形發生

07.jpg

 

 

這是附贈的韓國泡菜

沒有一般的韓國泡菜會有那一股發酵的氣味

這邊的泡菜其實比較偏向台式的辣味

不賴吃!

08.jpg

 

 

因為小妞不能吃咖哩的關係,所以定時我們就點了這一到:燻鴨定食啦!

客官阿,您看看這鴨肉的切面,是不是很漂亮咧

油光油亮的,入口的時候不用怎麼咀嚼肉就化開了

而且也沒有一般的煙燻那麼重的氣味

淡淡的香氣,更可以吃的出鴨肉的新鮮!

09.jpg

 

 

小菜的部份,老闆說天天都會做不一樣的出來

這一些就是今天的小菜菜色啦!

所以是附贈的,但是每一道都弄的不馬虎喔!

10.jpg

 

 

最後的甜點:椰香黑糖凍

其實,俺一點都不喜歡吃這種滑不啦機的又有奶的東西

不過這個甜點還是保持著店家一貫的風格:調味但是又吃的到原本食材的香氣

我愛!

11.jpg 

 

 

 

總的來說,以這邊的價位跟食物的美味度來說

這邊實在是一個值得推薦的拉麵店

不過還是有一些小缺點啦,例如說不好停車、裡面的裝潢太過簡單導致讓我在等餐的時候放空很嚴重

除此之外,這邊是一個會讓我很想要推薦朋友來的地方喔!

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 妞爹 的頭像
    妞爹

    妞爹小窩

    妞爹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()