妞爹小窩

魯肉飯是一個很神奇的東西

原料、調味都非常的簡單

但是套一句至理名言：『越簡單的東西，出類拔萃的機率就越低』

說真的魯肉飯很多間，連賣肉圓都可以賣個魯肉飯

更不要說有幾間台中的魯肉飯，整個就是只專賣魯肉飯

今天，我就在西屯路上一個完全不起眼的小攤子

找到我個人覺得最好吃的魯肉飯！

這個小小的攤位，除了魯肉飯之外，還有一些麵食類的東西

不過...人家都已經說他叫王阿伯『魯肉飯』了

一定要點個魯肉飯的阿！

只是這邊的價位還真的挺便宜的，就大概是35～55左右的價位

當然，魯肉飯一定要配個湯的您說是吧！

湯的價位就更低啦！

最便宜的一碗就是個15大洋！

其實我囉囉唆唆寫了上面的一大堆

最主要當然是這一間東西好吃之外，重要的就是老闆是這個白髮蒼蒼的阿伯

旁邊的這位也不知道是他的老婆，還是來幫忙的

不過看著應該有70歲的阿伯在晚上這個時段

還要那麼辛苦的出來擺攤

而且因為上了年紀了，所以動作挺慢的

不過...這邊的客人都知道阿伯上年紀了，所以等待的過程內一點都沒有不耐煩的感覺

這邊，比起一般趕趕趕的地方不一樣

這邊，散發出祥和、平靜的感覺

這天，我跟小妞穿著外套

阿伯還穿著一件已經泛黃短袖汗衫

雖然動作不順，但是很認真的為每個一客人服務

當然，同情心可以用個兩三次

最重要的還是東西好不好吃

看看這一碗魯肉飯（＄35）

沒有什麼特殊的東西，簡簡單單的滷肉

下頭還有阿伯現燙的青菜撲底

但，這個卻是我到現在吃過最好吃的魯肉飯

肉新鮮、調味剛剛好、飯煮的軟硬適中

功夫吧我想...雖然簡單但是卻吃的出來阿伯對食物的用心

粉腸湯（＄30）

這邊的粉腸裡頭的油已經處理的很乾淨了

連懷孕的小妞都可以入口，代表很新鮮

湯就是簡單的大骨湯加上一點點的米酒味

但是不知道為什麼，喝了就是感覺到溫暖的感覺

也許，這邊沒有像是連鎖滷肉湯一樣的美麗裝潢

也許，這裡沒有機械迅速一般的動作

但是，這邊可以吃的到王阿伯對食物的用心

但是，這裡可以幫助王阿伯自己賺到自己的『所費』

如果，大家有那個時間，可以等待阿伯慢慢卻認真的動作

不訪來這邊幫阿伯捧個場喔！

店家資訊：

店名：王阿伯魯肉飯

地址：（其實沒有門牌，借旁邊的店家的吧）台中巿西屯區二段90-5號

營業時間：19：30～00：00