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因為之前國中是光明的關係

那個時候,偶爾比較早上學一些,又沒有帶早餐的時候

我總是會鑽過隧道來到這一間民生米糕吃早餐

香氣四溢的米糕配上一碗暖呼呼的柴魚湯

總是會讓我精神一震

也因為,我吃不太習慣建國路上的那一間

總覺得就是少了個味

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至從台北回台中以後

每隔一段時間,我也都會到這一間小店報到

客人看起來都已經是多年的朋友了

而米糕也從我記憶中的25元漲到30元

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而不知道從哪時候養成的習慣

總是會在加一個滷透的貢丸

這一鍋的滷湯,讓我國中的記憶鮮明了起來

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這邊的米糕不像是清水的

清水的叫做桶仔米糕,都是用一個一個筒狀的東西裝載

裡頭加了豬油拌隨著一些配料跟炒的很香的米飯

吃起來雖然好吃,但是總覺得負擔有點大

這邊的米糕比較像是肉燥飯的感覺

糯米飯加上一點點的蝦子的香氣

上頭的肉燥湯汁淋到上面,在早上吃是剛剛好的

當然,這邊的辣椒醬也是那一種古早裝在玻璃罐裡面

比較像是甜辣醬的味道

可以把飯的香氣給帶出來

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而在這邊,點一碗米糕就可以喝到熱騰騰的柴魚湯

沒有太多的調味

就是這種帶點古老味的柴魚熬煮出來

剛剛好可以把米糕的那一點點油膩給去除

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雖然說,這一碗小小的米糕要30元有些貴

畢竟正常的人大概兩碗都吃不太飽

不過有些時候,吃的東西要的是滿足感

而我在這邊,吃完就是一整個滿足阿!

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